曬幹的槐花怎麽做好吃 槐花幹的吃法大全
槐花的食用方法：曬幹後的槐花可以做以下的菜
槐花采摘後可以做湯、拌菜、燜飯，亦可做槐花糕、包餃子，日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯)，中國不少地區都有這壹習慣，做法很簡單，
將洗凈的槐花加入面粉拌勻，再加入精鹽、味精等調味料，拌勻後放入籠屜中蒸熟即可。此外，在制作粥、湯時也可加入槐花。
槐花湯
把水燒開，放進洗幹凈的槐花，再放入調好的面糊，等涼了以後，滿廳滿院香氣撲鼻，比上等的茶還要香，吃過後整天覺得花香在口。
槐花菜
把槐花放進開水裏過壹遍，再用油炒，加入壹點鹽和醋，倒進碟子裏，象壹盤碎玉，不僅賞心悅目，而且色香味俱佳，讓人胃口大開。
槐花糕
把槐花用清水淘幹凈，加進壹些幹面粉，拌勻後放進蒸籠，蒸到香氣四溢時就熟了。槐花糕放時嘴裏，又綿又酥，甜絲絲的余味無窮，好象那槐花已經進入了妳的五臟六腑。
槐花悶飯
采壹些半開的槐花，花瓣大開了不好吃，也落了壹些塵土。?
用清水沖洗壹下槐花，晾壹會， 放入盆裏，倒入面粉，攪拌勻，每個花朵粘滿面粉， 在籠屜上放塊沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子紮幾個出氣孔， 上火蒸十分種。?
出籠放在盆裏，攪拌散開，待涼， 入炒鍋加油、蔥、姜、炒熱，放鹽出鍋。 配小鹹菜，湯。
槐花清蒸魚
原料：槐花15克、蔥白7枚、紫皮蒜20克、鯽魚或鯉魚500克，姜片、鹽、料酒適量。
做法：將魚洗凈，去鱗、鰓、內臟，魚體軀幹部斜切3—5刀，放入砂鍋，加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水，在文火上蒸20分鐘。然後放入洗凈的槐花，加味精、香油少許，即可食用。
此食療方功能重在清熱利濕，對表現為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且濕熱盛者，有較好療效。
槐花釀大腸
豬大腸約30厘米長，槐花20克。先洗凈豬大腸．將槐花放入豬大腸內，兩頭用線紮緊，加水適量煮熟．調味即可。食大腸飲湯。本藥膳清熱涼血止血。