北塘小炒的做法步驟圖，北塘小炒怎麽做好吃
用料 ?
魷魚或魷魚須 400克
蒜苔 300克
雞蛋 4個
蔥 蝦醬
姜 白糖
生抽
料酒
芝麻油
北塘小炒的做法 ?
先把魷魚須用開水燙壹下，洗凈切成半厘米的小段備用。
蒜苔洗凈切成半厘米的小段，雞蛋打開放碗裏打開，姜蔥切末待用。
熱鍋放油待油熱放蔥姜，炸香放3勺蝦醬（蝦醬夠鹹不用放鹽）。
把蒜苔魷魚須放鍋裏翻炒，加料酒，少許白糖，生抽繼續翻炒，待蒜苔快熟時把雞蛋液倒入鍋中，雞蛋凝固，放入芝麻油即可出鍋。
用料 ?
魷魚或魷魚須 400克
蒜苔 300克
雞蛋 4個
蔥 蝦醬
姜 白糖
生抽
料酒
芝麻油
北塘小炒的做法 ?
先把魷魚須用開水燙壹下，洗凈切成半厘米的小段備用。
蒜苔洗凈切成半厘米的小段，雞蛋打開放碗裏打開，姜蔥切末待用。
熱鍋放油待油熱放蔥姜，炸香放3勺蝦醬（蝦醬夠鹹不用放鹽）。
把蒜苔魷魚須放鍋裏翻炒，加料酒，少許白糖，生抽繼續翻炒，待蒜苔快熟時把雞蛋液倒入鍋中，雞蛋凝固，放入芝麻油即可出鍋。