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燕麥南瓜粥:滑腸通便,排毒養顏

原料:

 燕麥30克,大米50克,小南瓜1個,蔥花、鹽各適量。

制作過程:

 南瓜洗凈,削皮,切成小塊;大米洗凈,用清水浸泡半小時。

 鍋置火上,將大米放入鍋中,加水500毫升,大火煮沸後換小火煮20分鐘。

 放入南瓜塊,小火煮10分鐘,再加入燕麥,繼續用小火煮10分鐘,熄火後,加入鹽、蔥花等調料即成。

小貼士

 壹次不宜放太多燕麥,否則會造成胃痙攣或是脹氣。

營養功效

 此粥富含澱粉、蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等營養成分。燕麥搭配南瓜,可以起到滑腸通便、排毒養顏的功效。