燕麥南瓜粥:滑腸通便,排毒養顏
原料:
燕麥30克,大米50克,小南瓜1個,蔥花、鹽各適量。
制作過程:南瓜洗凈,削皮,切成小塊;大米洗凈,用清水浸泡半小時。
鍋置火上,將大米放入鍋中,加水500毫升,大火煮沸後換小火煮20分鐘。
放入南瓜塊,小火煮10分鐘,再加入燕麥,繼續用小火煮10分鐘,熄火後,加入鹽、蔥花等調料即成。
小貼士壹次不宜放太多燕麥,否則會造成胃痙攣或是脹氣。
營養功效此粥富含澱粉、蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等營養成分。燕麥搭配南瓜,可以起到滑腸通便、排毒養顏的功效。