牛腩燉西紅柿的做法

牛腩燉西紅柿的做法如下：

用料：牛腩／牛肉500g、西紅柿2個、土豆1個、蔥、姜、蒜適量、番茄沙司2勺、溫開水500ml、胡蘿蔔半根、鹽適量、雞精少許。

1、中糧家佳康牛腩，牛肉切塊備用。

2、西紅柿用開水燙去外皮，切成小塊備用。

3、胡蘿蔔和土豆切成小塊備用。

4、把牛腩焯水，去除血水，從新起鍋加開水，把牛腩倒入，燉制8分熟時加入土豆和胡蘿蔔壹起再次燉制。

5、這時就可以加入番茄沙司二勺，蔥姜蒜下鍋，再加入適量的鹽和雞精調味。

6、燉制湯汁快要濃稠時，加入西紅柿再燉制2分鐘左右即可，湯汁也收的差不多了。

7、燉至湯汁濃稠即可，撒上香菜就可以出鍋了。