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三角電壓力鍋蒸蛋糕需要幾分鐘?

用電壓力鍋做蛋糕需要25-30分鐘。

材料:

雞蛋4個,面粉5湯匙,白糖5湯匙,純牛奶5湯匙,白醋2滴,植物油適量。

步驟:

1.蛋清蛋黃分開,器皿要無油無水。

2.蛋清加兩滴白醋和壹勺糖開始打,往壹個方向快速打。

3.往泡沫裏加第二勺糖。

4.泡泡2,加入第三勺糖。

5.倒著打盆就出不來了,照做就是了。

6.在蛋黃中加入5湯匙面粉、5湯匙純牛奶和2湯匙白糖,攪拌均勻。

7.將打好的蛋清分三次加入蛋糊中,上下攪拌均勻,不要打圈。

8.輕輕攪拌。

9.鍋抹油,倒入蛋糊,搖晃幾下,起泡沫。

10.