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紅燒芋頭怎麽做好吃,紅燒芋頭的家常做法

成分:

芋頭十克食物。

壹點洋蔥是很好的食物。

姜有點像食物。

大蒜四瓣食品

半個紅辣椒

適量的油

壹點鹽

適量的糖可以壹起吃。

十三香壹點。

壹點八角粉

食譜做法:

1.清理芋頭。

2.鍋裏放上水,開大火。水燒開後,將芋頭放入鍋中煮20分鐘左右。

3.將煮熟的芋頭去皮。

4.將芋頭從中間對半切開備用。

5.姜、蒜、辣椒切碎,蔥切成小塊備用。

6.把油放進鍋裏。油七成熱後,放入白糖,將白糖炸至焦黃,再放入芋頭,使芋頭均勻裹上糖。

7.加入蔥、姜、蒜、花椒、十三香、八角粉、鹽,壹起翻炒,炒出香味。

8.鍋中加水,將芋頭用水淹沒,水開後轉中火燉。

9.收汁後就可以出鍋了。

10.在盤子上撒壹點蔥花即可食用。