醬香肉的具體做法有哪些?
醬肉的具體做法如下:
需要提前準備的材料有:五花肉15kg,醬油1l,姜3片,二鍋頭1g瓶蓋,蒜瓣,糖1g,辣椒1g。
1,第壹步準備好去皮的五花肉,放在壹邊備用。
2.在碗中加入大蒜、姜和二鍋頭。
3.將其他調料放入盆中,用筷子拌勻。
4.加入五花肉,拌勻,靜置半小時。
5.半小時後,把肉掛在繩子上,自然晾幹。
六五天就能拿回來,這樣醬肉就完成了。
需要提前準備的材料有:五花肉15kg,醬油1l,姜3片,二鍋頭1g瓶蓋,蒜瓣,糖1g,辣椒1g。
1,第壹步準備好去皮的五花肉,放在壹邊備用。
2.在碗中加入大蒜、姜和二鍋頭。
3.將其他調料放入盆中,用筷子拌勻。
4.加入五花肉,拌勻,靜置半小時。
5.半小時後,把肉掛在繩子上,自然晾幹。
六五天就能拿回來,這樣醬肉就完成了。