降血脂吃什麽食物好？
1，高血脂吃什麽
1，豆子
豆類是廉價、安全、有效的降血脂食物。每天中午吃半碗豆類，可以在8周內使“壞膽固醇”的濃度降低20%，從而達到降血脂的效果。
2.蘑菇和木耳
香菇和木耳自古以來就是素食佳肴。香菇的主要有效成分在蓋內，木耳的主要成分是水溶性的。煮熟後存在於湯中，可以降血脂。
3.洋蔥和大蒜
每天吃壹個中等大小的洋蔥，可以將血液中的“有害膽固醇”轉化為有益心臟健康的膽固醇。大蒜還能降低血液中的總膽固醇，無論生吃還是熟吃，其降血脂效果都不錯。
4.姜湯
生姜中的成分“姜酚”和“姜辣素”是降低膽固醇和血脂的有效成分。幹姜可以磨成粉，用熱水喝。
5.海洋魚類
海魚的ω-3脂肪酸含量非常高。如果是烤炸，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是蒸。每周兩次，每次150克，可以達到降血脂的效果。
6. 茶
實驗表明，喝茶可以降低血脂和膽固醇，預防動脈粥樣硬化。牧民長期吃肉多，但心腦血管疾病發病率不高，與經常喝茶、運動有關。
7.橄欖油
橄欖油對心血管系統的保護作用最好。冷榨提取的橄欖油最好，高溫提取的橄欖油營養會差很多。
8、高纖維飲食
被譽為現代人的第七營養素，能阻止膽固醇的吸收，降低血脂中的膽固醇含量。燕麥是首選食物。每日服用60-70g，可降低總膽固醇至少5%，降低心臟病風險65，438+00%。
2、高血脂對身體有害。
1.高脂血癥會增加血液粘度，危及循環系統的微循環灌註。體內大量低密度脂蛋白和乳糜微粒遊離並沈積在血液中，使血液流速降低，血液粘度增加，微循環毛細血管淤滯，紅細胞電泳能力和變形能力降低。
2.高血脂會傷害冠狀動脈，形成動脈粥樣硬化。大量的脂質蛋白在血漿中沈積和移動，使血液流速降低，然後通過氧化酸敗後沈積在動脈內皮上，長期粘附在血管壁上，損傷動脈內皮，形成動脈硬化。
3、高脂血癥可導致冠心病當人體因長期高脂血癥而形成動脈粥樣硬化時，冠狀動脈內的血流量變小，血管腔變窄，心肌血液註射量減少，導致心肌缺血、心絞痛和冠心病。
4、高血脂可導致高血壓在人體內形成動脈粥樣硬化後，會導致心肌功能障礙，血管緊張素轉換酶會被大量激活，促進血管痙攣，誘發腎上腺分泌加壓素，導致血壓升高。
5.高血脂會導致腦中風。人體內壹旦形成高血壓，血管就會壹直處於痙攣狀態，硬化後腦血管內皮受損，導致破裂出血性中風，而腦血管則會停滯在栓塞性血栓形成狀態，導致腦血栓和腦栓塞。
6.高血脂會導致肝功能損害。長期高脂血癥可導致脂肪肝，肝動脈粥樣硬化受損，肝小葉受損後，結構發生變化，進而導致肝硬化，損害肝功能。
7.高血脂會導致機體形成大量自由基，損傷人體細胞。如果大量脂質物質遊離並沈積在人體血液中，會增加機體的耗氧量，通過氧化形成脂質氧化自由基，遊離在血漿中，侵入機體細胞，引起細胞死亡和衰老，導致人體衰老和細胞功能損傷。
8.高血脂會導致人體pH值呈弱酸性，身體酸化。大量脂質蛋白遊離於血漿中，易被氧化酸敗，使人體體液酸化，易被病毒細菌侵入，並影響骨鈣的分解和釋放，導致缺鈣和骨質疏松。