怎麽燉雞才好吃？
成分詳情
草雞400克
山藥350克
枸杞8克
鹽3g
生姜3片
洋蔥1根
料酒20克
鮮鮮美味
蒸煮過程
幾個小時很費時間。
簡單的困難
胡愛山燉雞湯的步驟
1
準備食材:雞肉，山藥。
2
姜片、蔥結、枸杞
三
先將雞洗凈，剁碎，放入有冷水的鍋中，倒入10g料酒，煮2到3分鐘，撈出。
四
焯水的雞塊撈出後，用清水沖洗幹凈，然後洗去血沫瀝幹備用。
五
將2/3清水倒入電飯鍋，加入雞塊、姜片、蔥結和10g料酒，蓋上鍋蓋。
六
打開電源，按下控制面板中的“菜單”鍵，選擇“雞鴨羹”功能，味道“濃郁”起來。此時，烹飪時間顯示為2小時30分鐘。
七
將烹飪時間設置為2小時，然後按“開始”按鈕。
八
煮到1小時的時候，將山藥去皮洗凈，然後切成鐵架，泡在水裏(為了防止山藥氧化變色，我放了檸檬片或者倒了壹點白醋)備用。
九
當烹飪時間還剩40分鐘時，加入山藥塊繼續燉。
10
最後還剩五分鐘的時候，
11
加入洗凈的枸杞繼續燉。
12
直到“滴滴滴滴”發出。。。“聲音，控制面板顯示保溫狀態，湯燉好了。
13
按下“取消”鍵，關閉電源，然後加鹽和白胡椒調味。
14
壹鍋營養美味的養生湯就做好了。上菜後慢慢享用！