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黑芝麻蛋黃餅幹?

黑芝麻蛋黃餅幹

材料:蛋黃2個,雞蛋1個,低筋面粉50g,糖10g。

詳細做法:

1.將1雞蛋和2個蛋黃放入碗中,用電動打蛋器高速打發至“8”不易消失的狀態。

2.篩入低筋面粉,拌勻。

3.將面糊裝入紙袋,提前將空炸爐預熱至140度,然後在烤盤上擠出壹個圓形,撒上壹些黑芝麻。

4.將芝麻餅放入煎鍋中,140度烤25分鐘,然後放涼即可食用。