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熗拌蓮藕怎麽做?

熗拌蓮藕的做法:

所需食材:蓮藕、蒜末、姜末、幹辣椒、花椒。

制作方法:

1、蓮藕去皮切薄片,清水中浸泡清洗掉澱粉。

2、鍋中水燒開加白醋煮蓮藕30秒,撈出過涼水。

3、姜末+蒜末+兩勺白醋+壹勺白糖+適量鹽+壹勺香油。

4、料汁倒入蓮藕+幹辣椒花椒,潑熱油,抓包均勻。