在家蒸雞蛋羹的方法
蒸8-10分鐘可以蒸出很嫩的蛋羹。
材料:3個雞蛋，200毫升水。
調料:花生油5g，65438+鹽0.5g，蔥花3g，醬油適量，雞粉3g。
練習步驟:
1.在蛋液中加入適量的雞粉和鹽，加入適量的冷開水，用打蛋器朝壹個方向攪拌均勻。
2.用濾網過濾。
3.將過濾後的蛋液用保鮮膜蓋好，用牙簽插幾個孔。
4.將冷水放入電壓力鍋蒸8-10分鐘。
5、出鍋，倒入醬油，撒上蔥花。
材料:3個雞蛋，200毫升水。
調料:花生油5g，65438+鹽0.5g，蔥花3g，醬油適量，雞粉3g。
練習步驟:
1.在蛋液中加入適量的雞粉和鹽，加入適量的冷開水，用打蛋器朝壹個方向攪拌均勻。
2.用濾網過濾。
3.將過濾後的蛋液用保鮮膜蓋好，用牙簽插幾個孔。
4.將冷水放入電壓力鍋蒸8-10分鐘。
5、出鍋，倒入醬油，撒上蔥花。