魔芋和什麽油炸的最好？
香辣青蒜炒魔芋
材料？
5顆青蒜
2袋魔芋(薄片袋)
醬油適量(4-5勺)
適量的油
適量的鹽
1勺蠔油
小米和胡椒粉適量
蒜末適量
姜絲適量
麻辣青蒜怎麽炒魔芋？
魔芋用清水洗凈，切成小塊，或切成條狀。
青蒜洗凈，切段。
準備配料
鍋裏燒油，食材炒香，我還放了壹點五香粉。
倒入青蒜翻炒均勻。
加入魔芋翻炒，加入生抽和蠔油。
翻炒均勻後，妳會發現有壹點水在翻炒。翻炒壹段時間後，水變少，放入鹽雞精入鍋。
魔芋牛蒡炒牛肉
材料？
魔芋隨機切成200g的小塊。
牛蒡斜切片200克。
牛肉片300克
45克糖
45克醬油
45克葡萄酒
植物油10g
魔芋牛蒡炒牛肉怎麽炒？
鍋裏放油，放入切碎的魔芋，中火翻炒4-5分鐘。
加入切碎的牛蒡，翻炒3分鐘。
加入牛肉片，稍微翻炒壹下，然後依次加入糖，生抽，酒，拌勻，蓋鍋10分鐘。10分鐘後，開蓋翻炒至醬汁基本沒了。
這個時候魔芋、牛蒡、牛肉會很入味，加壹點辣椒粉、小蔥會更入味！
魔芋炒芹菜
材料？
魔芋買了兩元。
芹菜、大蒜、胡椒、鹽、雞精、味精
怎麽用魔芋炒芹菜？
壹、1:將魔芋切成小丁，芹菜洗凈切成小塊，大蒜和辣椒切片成小塊。
2.用火加熱鍋。倒入油，加點鹽加熱，然後把剁碎的辣椒和蒜放入小鍋裏翻炒。3:然後將魔芋倒入鍋中翻炒，放入芹菜翻炒。然後加入調料、醬油、少許鹽、味精、雞精，翻炒即可食用。
時令蔬菜炒魔芋
材料？
黑木耳
黃瓜
胡蘿蔔
香蕈
魔芋
大蒜
碰傷的生姜
烹飪酒
大豆
蠔油
鹽
時令蔬菜怎麽炒魔芋？
木耳、黃瓜、胡蘿蔔、蘑菇、魔芋
香菇焯水切片，黃瓜胡蘿蔔切成菱形片，魔芋切成薄片備用。
在鍋中加入少許油，爆香蒜末和姜末。
先炒胡蘿蔔片。
加入蘑菇片，攪拌均勻。
加入魔芋片，加入壹勺料酒攪拌均勻。
加入木耳，加入壹勺醬油和壹勺蠔油，再次攪拌均勻。
加入黃瓜片，加鹽，根據個人口味翻炒均勻。
最後結果