涪陵榨菜引種

重慶特產涪陵榨菜是中國地理標誌證明商標。涪陵榨菜(1)是以重慶市涪陵區特殊土壤和氣候條件下種植的青菜頭為原料制成的壹種鮮、嫩、脆的風味產品。它和法國酸黃瓜、德國糖醋白菜壹起，是世界三大著名泡菜，也是中國出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹筍)之壹。其傳統制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。52012年，在中國農業品牌研究中心、農業部信息中心、浙江大學農業品牌研究中心聯合開展的“地理標誌品牌價值認證”中，“涪陵榨菜”品牌價值達到12357億元，位居全國第二。6“涪陵榨菜”於2000年4月獲準註冊為地理標誌證明商標，“涪陵榨菜”於2006年4月獲準註冊為地理標誌證明商標；涪陵榨菜地理標誌證明商標於2005年6月5438+10月21被認定為“重慶市著名商標”，於2005年6月5438+00+10月15被認定為“中國馳名商標”。“涪陵榨菜”地理標誌證明商標於2010 12 17被認定為“重慶市著名商標”。