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什麽食物含鋅、鐵多?

如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。

黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多;

酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與幹酪等含鉻量較多。

植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多,蔬菜類以大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子中含鋅量較高。