醬油炒飯怎麽做
導語：相信很多人是非常的喜歡吃醬油炒飯的吧，那麽我教妳怎麽做它吧。
醬油炒飯怎麽做做法壹
步驟/方法
蒜去皮、胡蘿蔔切粹粒，小蔥切段粒待用：
開鍋上火，鍋熱入油，熱鍋涼油嘛：
加入胡蘿蔔和雜菜翻炒壹會剩碗中待用：
將調味料A入小碗中拌勻：
將碗汁入米飯碗中，用勺子拌勻，並盡量把米飯拌松散：
雞蛋放碗中打散，倒入米飯碗中拌勻待用：
調味料B入鍋，加入蒜和蔥段大火炒香：
加入米飯大火翻炒，盡量將米飯炒散，炒成零散顆粒狀態為佳：
將炒好的.胡蘿蔔倒入;
繼續翻炒壹會即可加入蠔油和蔥花：
翻炒均勻即可出鍋食用
做法二
1、準備好食材
2、土豆切成長寬約為0.6厘米的小塊，並泡在清水中防止氧化。
3、炒鍋裏煮沸水把切好的土豆塊焯熟。
4、焯熟的土豆塊濾幹水分盛入碗中待用。
5、把蔥姜切末，青椒切圈，火腿切成和土豆差不多大小的塊。並準備好去皮花生碎。
6、鍋中放適量油暴香蔥姜末，青椒圈兒。
7、放入花生碎煸炒出香味。
8、倒入焯熟的土豆塊煸炒。
9、約半分鐘後倒入火腿粒翻炒。
10、翻炒兩下火腿粒後倒入涼米飯大火炒勻。接著開小火放入鹽，雞精，五香粉，花椒粉，最後放入適量的醬油上色。再大火小炒壹會兒既可出鍋。
11、把炒好的米飯先成在壹個較小的盤中，用鏟子壓平，再倒扣在另外壹個大盤子裏。這樣底層的炒飯就扣好了。
12、扣好底層的炒飯後，取壹只小壹點的碗按照步驟11的方法再扣壹個圓形在上層。並用壹些青椒
做法三
1.雞蛋加壹些溫水打散。
2.加入蔥花。
3.在鍋中放油燒熱，加雞蛋翻炒。
4.加入米飯翻炒。
5.倒入雞精，鹽，醬油繼續略炒壹下即可