大家介紹壹下2021必火的餐飲項目
第壹種:酸辣粉 酸辣粉是壹種來自四川的特色傳統小吃,風行於重慶、四川、貴州等地區。特點是:酸、麻、辣、香。它主要成分是以紅薯為主,配上豌豆、豆芽、花椒、紅油、辣子,姜、醋等佐料,很受顧客喜愛。在地攤最火特色小吃中可以說雄踞壹席之位,是擺攤小吃的不二選擇。
第二種:臭豆腐 臭豆腐算得上是全國級特色小吃,無論大街小巷都有它的味道和身影。臭豆腐在各地有不同制作與使用方法,種類也就繁多,但最出名的還是長沙臭豆腐。臭豆腐又名臭幹子,制作原料有大豆、豆豉、純堿等。所謂喜歡的人聞著味道就來了,不喜歡的人聞著味就跑了,在地攤小吃中算得上是數壹數二的火爆、暢銷。
第三種:鐵板魷魚 鐵板魷魚起源日本,傳入國內,風靡大江南北,紅透全國各地大街小巷。主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面、特制面醬組成,味道鮮辣可口,成串裝。走街串巷如果遇見了,相信每個人都會去擼幾串。 2021必火的擺攤小吃有哪些 炸雞排 炸雞排、炸串壹類的油炸小吃壹定是佳選。吃貨們對於它的喜愛是很難抵擋的,像雞肉串、菜卷、雞柳等都是很火爆的熱門單品,在大學生群體以及年輕朋友當中人氣非常高,在各大小吃街、大學門口的攤位上都可以看到它的身影。 麻辣燙 很多小吃街或者是也是總是能輕易的找到壹家麻辣燙店,每壹家可以選擇的菜品都是非常豐富的,各種豆制品、肉丸子和蔬菜等。 奶茶 奶茶是現在很多年輕人最喜歡的美味飲品,奶茶種類很多,珍珠奶茶、絲襪奶茶等等,口味也有很多種。 手抓餅 手抓餅,這也是壹種非常好吃的小吃,壹個薄薄的餅子,被煎成金黃色,酥酥脆脆的,裏面可以包裹很多的配菜。 烤面筋 烤面筋大家都很熟悉。吃起來非常的有嚼勁,是夜市小吃的首選,是利潤很大的小吃。所以,現在很多人都想要擺個烤面筋的攤子了,畢竟有錢才是王道啊。