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怎麽把豆子融化在嘴裏?

如何讓寶寶的溶解豆在口中融化?說到寶寶的輔食,大家都熟悉的是溶解豆,很好吃。媽媽們可以在家做。當然,如果媽媽想給寶寶做溶豆,壹定要在嘴裏化開,因為市面上賣的現成的溶豆都是這樣的。做之前要先了解壹下溶豆的做法。下面就給大家詳細介紹壹下如何溶解寶寶嘴裏的豆子,融化在嘴裏。

寶寶嘴裏溶解豆子的做法是這樣的,僅供參考:

1,準備材料,無糖酸奶適量,雞蛋兩個,細砂糖15g,檸檬1g,奶粉24g,玉米澱粉12g。

2.首先將酸奶放入幹凈的碗中,然後加入奶粉和玉米澱粉,再用刮刀攪拌均勻,直至光滑無顆粒。

3.然後打雞蛋,把蛋黃和蛋清分開,用蛋清。蛋清需要用打蛋器打。打之前先加幾滴檸檬汁,然後分三次加糖。第壹次加糖是在蛋清出現大氣泡的時候,第二次是出現細膩氣泡的時候,第三次是有紋路的時候,直到打蛋器上的蛋清出現直立的尖角。

4.將酸奶糊慢慢倒入打好的蛋清中,用刮刀從上到下攪拌。

5.接下來把烤箱預熱到100度,把送來的酸奶和蛋清糊裝進紙袋裏,擠在烤盤上,烤60分鐘。

6.最後將準備好的溶解豆冷卻後放入密封的罐子裏,更加美味。

豆子怎麽在嘴裏化,豆子怎麽在蛋黃裏化。

因為家裏的孩子非常喜歡吃溶解豆,馬寶擔心外面賣的溶解豆添加了不良成分,打算自己在家給孩子做溶解豆。那麽怎麽做才能把雞蛋溶解在蛋黃裏呢?既然溶解豆是給寶寶吃的,那就最好在嘴裏化開。怎麽做?

如果想把蛋黃和豆子融化在嘴裏,需要選擇新鮮的雞蛋,把蛋黃和蛋清分開。蛋黃要過很長時間,需要妳壹次性送到位,中間不要停。馬寶在送走它的時候應該有耐心。蛋黃送來後可以加奶粉。盡量選擇壹段和二段配方奶粉,不含?磷脂?生產出來的溶解豆更加美味。

為了得到蛋黃溶解豆的比例,配方中的配料比例壹定要準確,蛋黃、奶粉、檸檬汁的比例壹定要控制好。在打好的蛋黃糊中加入奶粉後,攪拌至表面沒有明顯的幹粉。不要攪拌太多。所有準備工作完成後,放入紙袋中,壹個壹個擠到烤盤中,然後調節烤盤溫度。烤好的溶解豆在口中基本可以融化。

馬寶剛開始做溶豆的時候,因為比例把握不好,做出來的溶豆可能比較硬,或者不太好吃。經過幾次嘗試,馬寶通過學習經驗,自然可以使溶解的豆子更加美味。

如何做方便米粉,溶解豆子?

寶寶的健康成長需要父母時時刻刻的細心呵護。除了註意寶寶的健康和安全,飲食也很重要。溶豆是壹種速食零食,壹定月齡的寶寶可以適當食用。但是市場上買的很多寶媽都不放心,會選擇自己做。但是,如果妳想制作速溶豆,妳需要掌握壹定的技巧。那麽怎麽用米粉做速食豆呢?

米粉溶豆的制作方法:

1.先準備米粉中溶解豆類的材料,蛋清約10g,冰糖30g,嬰兒米粉15g,澱粉12g。

2.將蛋清送魚眼泡,然後放壹次冰糖粉,等到蛋清送至細膩再放最後壹次冰糖粉,送至幹泡。

3.開始加入米粉和澱粉,攪拌均勻。這裏需要上下混合,避免消泡。

4.將攪拌好的米粉糊放入紙袋中,擠成小豆粒,然後放入預熱好的烤箱中,設定溫度為100度,烤約15-20分鐘。如果米粉把豆子溶解在油紙上,說明還沒熟,需要繼續烤,直到米粉把豆子從油紙上溶解下來。

以上是米粉溶豆的做法介紹。想做出好吃的,就要有技巧。新手建議妳做之前先把流程了解清楚,否則很容易失敗。還有,米粉和溶解豆類作為小零食,不要讓寶寶吃太多。過量食用對寶寶的健康成長不利。