白甜蒜的腌制方法

1，材料為糖醋蒜

做糖醋蒜，首先要準備適量的鮮蒜，選擇鮮蒜和嫩蒜。如果太老，味道可能不太好，壹定要選擇優質的大蒜。妳還需要準備適量的調料，比如糖和醋。最後，需要準備壹個玻璃容器來裝大蒜。這個玻璃容器必須密封好，徹底清洗和消毒。

2.糖醋蒜的做法

做糖醋蒜，先把蒜皮剝掉，去掉，然後稍微洗壹下，然後放在玻璃容器裏，再把調好的醋倒進去，然後把整個蒜放在水裏，再加糖。最後，把容器蓋好，保證密封性好，千萬不要暴露在空氣中，這樣會變質。密封後放在幹燥的地方保存，壹般保存壹個月。

3.糖醋蒜的特殊功能

制得的糖醋蒜味道很純正，吃起來很香，有壹定的營養價值，特別是對提高我們的食欲。很多人可能會經常出現，味道不好或者沒有食欲，那麽我們不妨選擇做壹些糖醋蒜來吃，其實可以讓我們的食欲更好，促進消化。特別是壹些大蒜素可以幫助我們的身體消炎和殺菌，這帶來了很多健康益處。