淮山瘦肉雞蛋粥的做法，淮山瘦肉雞蛋粥怎麽做

主料

淮山

4兩

肉

3兩

雞蛋

2個

輔料

木耳

少許

枸杞

8粒

鹽

少許

生抽

少許

步驟

1.把淮山切片，木耳切絲，肉切粒。把肉放鹽研制壹下，把淮山和米放入鍋中同煮。

2.把肉沫放進去爆香，放木耳進去翻炒幾下，放點生抽進去爆香盛到碗裏

3.把雞蛋打散。

4.粥煮熟了把爆香的肉沫和雞蛋放進粥裏打散即可。友情提示壹下，把肉爆香放進粥裏面去，粥裏面有股淡淡的肉香味哦。

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