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黑木耳的做法黑木耳有哪些做法,怎麽做?

配料黑木耳20g

輔料冷醋、鹽、醬油、姜、青椒、花椒油、食用油、糖。

步驟1。甜椒和青椒洗凈,切丁,姜切絲。

2.木耳泡好後,撕成小朵。

3.將木耳焯壹下,迅速焯壹下,撈出備用。

4.將焯過的木耳放入幹凈的盤中,倒入信和六月鮮醬油。

5.倒入壹湯匙冷醋。

6.往鍋裏倒壹點食用油。油熱後,放入青椒炒香。

7.加入壹湯匙糖。

8.少許鹽,攪拌均勻。

9.將煎好的汁倒在木耳上,拌勻。

10.最後倒入少許花椒油拌勻。