新奧爾良雞腿怎麽做好吃又簡單
奧爾良雞腿是肯德基的壹道招牌菜,如今,深受年輕人的喜愛,也是我們點外賣必不可少的壹類葷菜,但或許很多人都不知道其美味的做法,和所需要的材料,今天小編就教大家奧爾良家常雞腿的做法,學會了不用點外賣,在家也能吃到美味的奧爾良雞腿哦!吃了這麽久的外賣,現在才知道奧爾良雞腿是這麽做的,簡單又好吃。其中奧爾良烤肉料和辣椒是奧爾良雞腿必不可少的主要配菜材料,其次是蜂蜜、鹽 、生抽、醋作為輔料,才能做出的雞腿既香甜可口又美味
新奧爾良雞腿
By 花魚兒
配料:
雞腿 4個、新奧爾良腌料 2包、料酒 2勺、水 2勺、精鹽 適量
烹飪步驟:
1.食材:雞腿(已清洗)、新奧爾良腌料
2.將雞腿放在案板上正反用刀劃上幾刀。
3.放入大盆中。
4.接著,擱入新奧爾良腌料。
5.加2勺料酒。
6.加2勺清水。
7.加適量的鹽。
8.調味抓勻,腌制2小時15分鐘。
9.然後,將腌制好的雞腿放在烤架上。
10.最後,進入烤箱裏175度先烤20分鐘,再翻個面烤15分鐘,即成。
烹飪小貼士:
雞腿的功效作用 雞腿肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。 1.強身健體 雞腿肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。 2.提高免疫力 現代社會中天天忙忙碌碌,常處於亞健康狀態的白領最好多吃壹些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞腿肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等癥狀。 3.補腎精 可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。 4.促進智力發育 具有抗氧化和壹定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。