白莧菜和紅莧菜的功效白莧菜和紅莧菜的功效是什麽

1，莧菜具有涼血解毒、潤腸通便、清肝明目的功效，比較適合有咽喉腫痛、口舌生瘡、大便幹燥、上火心煩等癥狀的人食用。白芥子具有補血補鈣、清肝明目、清熱解毒、通淋利尿的功效。紅白芥末含有大量的鐵，缺鐵的人可以適當多吃。但紅芥末有消瘀的作用，產婦盡量不要吃，以免導致惡露不絕。

2.白莧菜的主要功效和作用是化痰止咳，平喘潤肺。莧菜的主要作用是活血化瘀，軟堅活血。白莧菜和紅莧菜都有壹定的降血脂、降血壓、軟化血管的作用，但紅莧菜的作用會更明顯，能在壹定程度上預防心腦血管疾病。但如果患者有出血癥狀或月經血過多，應避免食用紅莧菜。