家常菜怎麽做？
簡單美味的白菜粉絲，
食品
卷心菜1
1粉絲
洋蔥1根
姜1
大蒜2瓣
方法/步驟
白菜洗凈，直接用手切絲，然後用清水沖洗幹凈備用。
把粉絲在水裏泡壹會兒，很快就好了。
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鍋裏送壹點水。書燒開後，將泡好的粉絲放入開水中，壹分鐘後撈起待用。
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鍋中倒入適量油，燒熱後放入蔥、姜、蒜翻炒。
等到蔥姜蒜爆香，再放入白菜，加醬油調顏色，翻炒2分鐘左右。
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然後加入粉條，翻炒均勻上色，即可出鍋。
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