涼皮絲的簡易制作方法

黃瓜涼皮

涼拌豆腐皮的做法很簡單，但是今天我們加入了黃瓜和胡蘿蔔，讓整道菜在營養和顏色上更漂亮。我們做的時候把豆腐皮、黃瓜、胡蘿蔔切成細絲，然後給涼菜調味。

配料:豆腐皮、胡蘿蔔和黃瓜。

配料:香油、辣椒油、香醋、醬油、蒜末、辣椒圈。

黃瓜涼皮的做法；

1.將豆腐皮、胡蘿蔔和黃瓜分別切成細絲。

2.將切好的豆腐皮絲放入水鍋中2分鐘，撈出晾涼。

3.把三根電線放進盤子裏。

4.加入所有調味料，攪拌均勻。

友情提示:將豆腐皮用開水焯壹下，不僅可以去除豆腥味，還可以使焯過的豆腐皮變軟，容易切絲。把豆腐皮卷起來，用刀切細絲。越瘦越好。