番茄雞湯鍋怎麽做

用料：

公雞(3斤)左右。

番茄2個。

番茄醬，小半碗。

蔥，姜片，香菜末，適量 ? 。?

時令蔬菜，隨意。

做法：

準備好材料

雞切成適量大小，洗凈，放鹽，料酒腌制之後倒入放了姜片的水中煮開撈出，煮雞的湯千萬不要倒掉！

3. 鐵鍋洗凈，油燒熱，放入姜片爆香，倒入雞，番茄醬，炒入味之後，放入高壓鍋，倒入雞湯，剛好蓋住雞正好！上氣之後5分鐘就可以了，這個時候就可以準備自己喜歡的時令蔬菜了！

4. 最後倒入電火鍋，放入蔥段番茄片，可以開吃了。