家常特色菜
常見的家常特色菜有很多,比如宮保雞丁、魚香肉絲、家常豆腐、紅燒肉、麻婆豆腐、家常炒菜等等。
1,宮保雞丁
宮保雞丁是壹道川味很濃的家常菜。用雞丁、花生、蔥、姜、蒜等配料炒,吃起來鮮香,微辣可口。
2.魚香肉絲
魚香肉絲是壹道具有川菜特色的家常菜。用肉絲、木耳、胡蘿蔔等配料炒。吃起來酸甜微辣,色香味俱佳。
3.自制豆腐
自制豆腐是壹道簡單又美味的家常菜。它由豆腐、肉末、蔥、姜、蒜等配料制成,口感細膩,營養豐富。
4.紅燒肉
紅燒肉是壹道家鄉風味濃郁的家常菜。用豬肉塊、醬油、糖等配料燉煮,色澤鮮紅,口感酥脆,香味四溢。
5.麻婆豆腐
麻婆豆腐是壹道具有川菜特色的家常菜。它是用豆腐、牛肉末、豆瓣醬和其他配料油炸而成的。吃起來麻辣鮮香,非常好吃。
6.在家炒蔬菜
家裏炒菜是壹道簡單健康的家常菜。用各種蔬菜、蒜末、鹽等配料炒成,保留了蔬菜鮮嫩的味道,是壹種常見的飯菜。
以上內容參考:百度百科-宮保雞丁
百度百科-魚香肉絲