什麽湯可以瘦身？
壹.3款瘦身湯
1.白菜清湯
材料：大白菜嫩心250克，料酒、精鹽少許，花生油50克、清湯200克、面粉15克，味精、白胡椒粉各適量，蔥姜末、香油少許。做法：(1)白菜心洗凈，切成小長方塊，放入開水中焯壹下，撈出備用。(2)炒鍋上火燒熱，放入花生油，油熱時即將幹面轉載自中，粉放入鍋中，炒熟(不可炒煮)後，加清湯沖開，倒在碗中備用。(3)原鍋上火，加入少許香油，油熱後煸炸蔥、姜，炸出香味後，撈出不用，再把白菜倒入煸炒，然後加適量清湯、料酒、味精、精鹽、胡椒粉都放入，待湯汁少而濃白時，出鍋即成。功效：有實脾胃，清積滯的功效。
2.菠菜湯
材料：菠菜500克，花生油、醬油、醋、胡辣椒、濕澱粉適量。做法：(1)菠菜洗凈，從根部掰開，切成3.3厘米長的段。(2)鍋上火，入油，燒熱後加醬油，將切好的菠菜下鍋翻炒至菠菜變軟色綠後放湯。(3)將醋加在水澱粉中調勻，在沸湯中勾芡，待湯漸變稠時即可盛盤。吃時撒上胡椒粉。功效：有健脾胃，補血氣的功效。
3.菠菜鱖魚湯
材料：菠菜心300克、鱖魚肉100克、奶湯500克、豬油25克，精鹽、料酒、味精、胡椒面、幹澱粉、雞蛋、雞油、蔥、姜適量。做法：(1)將菠菜燙熟;撈出用涼水沖涼後泡上。魚肉切成0.3厘米粗、5厘米長的絲、蔥、姜拍破。雞蛋1個去黃留清對幹澱粉調成糊。魚絲加精鹽、味精拌勻，漿上蛋糊，上入開水內滑熟，撈出用涼水泡上。(2)鍋燒熱放入豬油，下入蔥、姜煸鍋，加奶湯煮片刻，撈去蔥、姜，放入菠菜、精鹽、料酒、胡椒面、味精、魚絲(原湯不要)燒開，撇去沫，淋雞油即可上桌。功效：有健脾胃，去痰飲的功效。
二.自制簡單瘦身湯
1、黃瓜雞蛋紫菜湯
食材：雞蛋、黃瓜、紫菜、姜、澱粉
做法：首先先將黃瓜還有姜洗幹凈，然後切成片。往鍋裏加清水，再把姜片放進去，煮開之後將紫菜撕開放進鍋中，把黃瓜片也放進去。接著用濕澱粉勾芡，然後把雞蛋打散之後淋入，煮熟後加些鹽、香油等調料即可。
此款湯有著排毒的功效，把身體內的毒素排凈可助減肥。黃瓜富含豐富的維生素C，可以美白肌膚，黃瓜可以抑制糖類轉化為脂肪，幫助減肥。
2、凍豆腐木耳酸湯
食材：凍豆腐、木耳、番茄、香油等調料
做法：先把凍豆腐花凍，然後擠幹水分再用刀切成小塊，接著洗幹凈木耳和番茄，把番茄切好。往鍋裏加入適量的清水，然後把加些海鮮粉進行調味，再把番茄放進去，煮開之後加入凍豆腐和木耳，煮好後再加些香油。
木耳裏面的膠質可以吸附身體內的廢物垃圾，將它們帶出體外，起到清腸的作用。而番茄富含豐富的維生素C和茄紅素，是美容養顏的佳品。此款湯味道酸，適合沒有食欲的夏季。
3、苦瓜竹筍湯
食材：苦瓜、竹筍、姜、蝦皮、蘿蔔、調味料
做法：首先先將竹筍洗凈去皮，然後用水焯壹下，接著把苦瓜洗幹凈，去除瓤，用刀切成段。往沙鍋裏加適量的水，放入姜片和蝦皮，然後燒開。燒開之後加入竹筍再煮20分鐘，然後再把苦瓜、蘿蔔加入煮5分鐘，放調味料調味即可。
苦瓜可以消脂解毒，苦瓜裏面還含有抗癌的活性蛋白，可以增強人的免疫力。竹筍也有吸附脂肪的作用，可幫助消化。
4、玉米海帶墨魚仔湯
食材：玉米、海帶、墨魚仔、姜、調味料
做法：將玉米和海帶洗幹凈，切好，然後也把墨魚仔處理幹凈。往鍋裏加水，把姜片放進燒開，然後再把玉米、海帶、墨魚仔放進去用大火煮。煮開之後再轉成小火慢慢煲三個小時，之後再加入調味料即可。
海帶可以起到消炎的作用，能幫助降血壓，預防動脈硬化，幫助排出身體的有害物質。在海帶的表面有壹層白色的粉末，這是甘露醇，有著很大的藥用價值，可以幫助利尿排毒。
5、木瓜綠豆湯
食材：木瓜、綠豆、海帶、瘦肉、陳皮、百合、調料
做法：首先洗幹凈木瓜，去籽去皮，接著洗幹凈海帶、瘦肉等其它食材。往砂鍋裏面放些水，然後把瘦肉炒熟，接著在把瘦肉、海帶、綠豆、陳皮壹起放進鍋裏煮，煮開後用小火燉2小時。然後再加入百合和木瓜燉15分鐘，加調料即可。