如何炒面筋吃起來好吃
青椒炒面筋(非常簡單好吃)
我喜歡有嚼勁的食物,所以切厚壹點。如果我喜歡酥脆的食物,就把它切薄,先放在油裏炸。
材料?
面筋6 (6到8都可以)
雞精1勺
2湯匙醬油
2個青椒
半勺鹽
醬油1小勺
4片大蒜葉
1勺蠔油
青椒炒面筋(很簡單很好吃)?
洗幹凈切好,我選了這個青椒。
將蒜葉和青椒放入油中翻炒,然後加入面筋翻炒片刻,再加入調料。(喜歡吃脆皮的,把鍋熱壹會兒。我個人喜歡吃有嚼勁的,所以沒炒。有人說會粘鍋,但我的鍋從來沒粘過。如果有粘鍋的問題,先炒出味道再適當加壹點水(不管加不加水,盡量不加水)
這道菜簡單又好吃。