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自制龍利魚丸怎麽做如何做好吃

自制龍利魚丸的做法步驟

1、主要原料龍利魚。

2、龍利魚洗凈切碎,放入攪拌機加入鹽味精,白胡椒粉,料酒攪拌,不斷加水攪成魚泥。

3、攪成魚泥,加少許幹澱粉攪勻。

4、鍋裏燒開水,改小火依次下入魚泥,將魚丸汆熟。

5、撈出魚丸放入清水洗去浮沫,控凈水分。可以放保鮮盒冷凍,留做涮火鍋。

6、也可以放入蔬菜,鮮蝦,蘑菇做成美味的湯。