中秋節薄餅的由來

中秋節搖頭晃腦的起源來自鄭成功。

1660年前後，鄭成功在廈反清，麾下將士多來自閩粵等地。中秋節前後，鄭成功和兵部參謀唐雅更加想家了。為了解除士兵的後顧之憂，鼓勵和鼓舞士氣，幫助驅逐荷蘭東印度公司的殖民者，奪取臺灣省，經過壹番商議，他們巧妙地研究設計了中秋蛋糕，讓所有的士兵在涼爽的中秋之夜開開心心。

中秋節搖頭擺尾的習俗起源於福建廈門，盛行於泉州的龍海、漳州、安海、金門等地。在清朝康乾年間的臺灣省誌中就有記載。

在中秋節期間，福建南部和臺灣省的家庭或社團會自發舉行中秋節蛋糕展銷會。參與者將輪流擲出六個骰子，分別獲得壹等獎、二等獎、探花獎、秀才獎、舉人獎和秀才獎，並根據成績獲得不同大小的月餅。搖頭晃腦的遊戲規則簡單公平，充滿了競技懸疑和生活趣味，壹直受到廣大民眾的喜愛。

博餅規則簡介

壹套按照科舉等級制作的月餅，包括1“狀元”、2“對門堂”、4“三紅”、8“四進”、16“二舉”、32“壹秀”。分別代表狀元、狀元、探花、進士、舉人、秀才。在壹個大瓷碗裏扔六個骰子。

博客規則有30種:壹秀二筆三紅，壹紅四、二紅四、三紅四分別是蛋糕。頭獎得主是四個額外紅點和兩個紅點的出現，稱為“頭獎得主插金花”，可以獲得頭獎得主和兩對蛋糕。

頭獎得主是四條四分紅，其中四條紅條多幾分；“五子”的出現壓倒了四紅，即“五”中除五紅之外的任何五個都算作“五子”，要看拿多少分。“五紅”即有五紅四分，壓倒“五子”，其中點數更大。被稱為“對糖”的第二名和花探會在壹到六點鐘得到蛋糕。此外，還有壹個罕見的“六大公園紅人”，即六次四分出場。

“劉仆紅”的獲勝者將得到所有的蛋糕，但通常彼此相處得很好。勝者只拿狀元和對面的階級，其余的分給大家。“劉仆黑”是指除了六個紅點之外的任何六個相同的外觀。“劉票黑”出現了，大家可以關燈搶蛋糕了，但壹般已經不用了。