如何用辣椒圈腌制花生?
材料:花生100克,紅辣椒50克,青椒50克,熟芝麻30克。
輔料:芥末油、芝麻油、白醋、鹽、雞粉(鹽的量根據個人口味增減)
步驟:
花生泡兩個小時後,剝去紅外套。
放入開水中焯水後取出。
青椒去蒂洗凈,切成圈,放入沸水中焯壹下,放涼。
將焯水的花生和冷卻的青椒放入碗中。
加入精鹽雞粉
加入芥末油、芝麻油、白醋拌勻。
最後撒上熟芝麻,攪拌均勻。
輔料:芥末油、芝麻油、白醋、鹽、雞粉(鹽的量根據個人口味增減)
步驟:
花生泡兩個小時後,剝去紅外套。
放入開水中焯水後取出。
青椒去蒂洗凈,切成圈,放入沸水中焯壹下,放涼。
將焯水的花生和冷卻的青椒放入碗中。
加入精鹽雞粉
加入芥末油、芝麻油、白醋拌勻。
最後撒上熟芝麻,攪拌均勻。