洛神花茶怎麽做好吃?
自制洛神花茶方法步驟
1、把準備好的洛神花放在鹽水中浸泡五分鐘,浸泡以後用清水把它表面的臟東西全部清洗幹凈,再把水分去掉備用。
2、把洗好以後的洛神花取下花萼,余下裏面的花芯,把裏面的種子取出來,保存以後以後可以自己種植洛神花。
3、在鍋中放清水燒開,然後把洛神花萼入鍋焯壹下,這樣能把花瓣中的澀味去掉,然後把鍋中的水去掉不要,再重新放水燒開,再把洛神花入鍋煮制。
4、用大火煮制三到五分鐘,等鍋中的水變成暗紅色,把鍋中的洛神花取出,余下洛神花湯汁,加冰糖和檸檬汁,等冰糖化開以後關火。
5、把煮好的洛神花茶取出以後降溫,再入冰箱冷藏幾個小時,然後取出飲用,味道特別好。