如何給2歲寶寶做肉丸
佐料
豬肉餡適量
饅頭1塊
方法/步驟
1
買了碎豬肉餡,取出適量備用。準備好蔥花和姜絲。
2
將蔥花和姜絲剁碎,然後和豬肉餡壹起剁碎,融合在壹起。
三
將壹片幹饅頭浸泡在清水中,完全浸濕後剁入肉餡中。
四
加鹽、醬油、餃子拌勻,就可以做丸子了。
五
準備壹碗清水,用勺子舀壹勺肉,在手心裏滾。蘸壹點水,讓它滾得更順滑。
六
燒開壹鍋水,先在滾好的生丸子上澆上壹勺開水,這樣可以定型,煮好後不會被坑。
七
然後倒進鍋裏煮。壹般開鍋後,肉丸都會浮起來。