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如何給2歲寶寶做肉丸

佐料

豬肉餡適量

饅頭1塊

方法/步驟

1

買了碎豬肉餡,取出適量備用。準備好蔥花和姜絲。

2

將蔥花和姜絲剁碎,然後和豬肉餡壹起剁碎,融合在壹起。

將壹片幹饅頭浸泡在清水中,完全浸濕後剁入肉餡中。

加鹽、醬油、餃子拌勻,就可以做丸子了。

準備壹碗清水,用勺子舀壹勺肉,在手心裏滾。蘸壹點水,讓它滾得更順滑。

燒開壹鍋水,先在滾好的生丸子上澆上壹勺開水,這樣可以定型,煮好後不會被坑。

然後倒進鍋裏煮。壹般開鍋後,肉丸都會浮起來。