面包房需要哪些設備價格
面包房所需設備價格
1,和面機:市面上價格1900左右的即可用。
2,醒發箱:市面上價格800起,最好不要買這麽差的
3,烤箱:壹層二盤的市面上價格1400起,不過也最好買的好壹點兒的。還有二層二盤,等等,價格可以壹層壹層的向上換算。
4,烤盤:75元以上每個,壹般現在都買不粘的那種盤子。
5,案臺:操作臺,可以找個電焊工用鋼材和鋼板做壹個,價格只能在當地查詢,不過也可以在廚具市場買到。面積自己按需要來定制。
6,冰櫃:有很多原料,半成品需要冷藏或冷凍,這也是必不可少的,樓主可以根據自己的需要來確定規格。
7、土司切片機,包裝封口機,這兩樣非標配,有條件也可以買,提高效率,不過也增加固定資產的成本。
然後,像刀具,電子秤防燙手套等小工具在這裏就不多說了。
另外,還有像店面裏的展示櫃臺什麽的看樓主自己的裝修風格嘍。壹般都是定制了。