如何用電餅鐺做披薩如何用電餅鐺做披薩
1,材料:高筋面粉,酵母粉,雞肉,牛肉,番茄醬,青椒,紅椒,洋蔥,胡蘿蔔,雞蛋。
2.先將適量的酵母粉用溫水溶解,與雞蛋、糖壹起放入高筋面粉中,揉成面團,然後讓其在空氣中發酵1小時。
3.用搟面杖將發酵好的面團搟成類似披薩的薄餅,邊緣稍微向內卷,用叉子在上面插上若幹小孔。
4.在煎餅鍋上刷壹層食用油,然後將卷好的煎餅放在上面,刷上適量的番茄醬,再依次鋪上牛肉、雞肉、青椒等材料。
5.在上面鋪上壹層芝士,將電餅鐺轉到蛋糕烤盤上,扣上電餅鐺的蓋子,小火烘烤約15分鐘,完成披薩的制作。