如何做花生餅好吃,關於如何做花生餅的小技巧。
花生餡餅
原料:花生80g,食用油100g,糖100g,面粉210g,雞蛋1個,泡打粉4g,小蘇打2g。
花生餅的制作方法
1.準備好所有材料。
2.將白糖放入烹飪盆中,加入食用油、小蘇打和發酵粉。
3.攪拌均勻。
4.花生用料理機磨成小顆粒,放入鍋中。
加入普通面粉
6.用抹刀把它揉成壹團。
7.將面團揉成大小相等的蛋糕胚。
8.用食指和中指壓住每個面團,做成蛋糕。
9.用刷子在每個蛋糕胚上塗上蛋液。
10.撒上白芝麻。
11.烤箱預熱175度,放入餅幹烘烤。
烤12。烤18分鐘。由於每個烤箱的溫度不同,根據蛋糕的顏色,烘烤時間可以延長或縮短。
13.底黃的程度,香味,口感都剛剛好。所以我會在固定的烘焙時間上加1-2分鐘。
14.烤好的花生餅冷卻後味道最好。
15.蛋糕可以保存在密封的罐頭和袋子裏,盡快食用。