破壁料理機vitamix怎麽樣？使用評價介紹
破壁料理機和普通的攪拌機或者是豆漿機不太壹樣，從名字上面就可以發現，這種破壁料理機料理的效果更勝壹籌，可以將壹些水果蔬菜利用較短的時間快速研磨成果汁，從而促進營養的充分吸收。另外壹個方面特殊的外觀造型設計使得它們極為具有辨別能力，多種多樣的型號規格選擇又給消費者朋友們提供了壹系列豐富的購置方案，今天為大家推薦的就是知名品牌vitamix破壁料理機的評價以及使用過程中的建議。
壹、破壁料理機vitamix怎麽樣
Vitamix本質是大功率料理機，功能就壹句話：可以把食材打到很碎，包括很硬的食材。所以果汁可以帶皮帶核打，芹菜打到吃不出纖維，豆漿打到沒有顆粒，花生打成花生醬。網上叫“破壁機”，聲稱能打破細胞壁，我是不信這種噱頭的，初壹生物講果汁是在液泡裏面，液泡是在細胞壁裏面，所以能吃到果汁就是破壁，科學上分析不存在什麽機器破壁，就是把纖維打得足夠細小而已。
原理簡單，但並不是把二三百元的小功率料理機馬力做大就壹樣了。我原本覺得這麽簡單的東西不妨買個便宜的，正好網上有個搞團購的拿v對比試用了三個月，推薦了壹款國貨，說跟v效果壹樣，噪音也不會更大(v有名的噪音大)，價格大約8百。我跟風買來，開機就嚇呆了，驚天動地的噪音加顫抖，分分鐘爆炸的感覺，嚇得我廚房都不敢進，下了幾次決心都沒敢讓它走完壹個程序，每次最多只開機了十幾秒鐘就關掉了，當時就裝箱退貨。於是下決心省掉試錯的過程，壹步到位。
二、跟豆漿機和原汁機的對比
豆漿機：家裏豆漿機用了好幾年，質量其實挺不錯的。
缺點：容量太大，壹次最少900ml;制作時間長，要半小時以上;清洗不太方便;豆渣粗。
用V做豆漿，是煮熟壹鍋豆子，分小包冷凍，要喝的時候拿點出來(半包也可以)加直飲水打壹分鐘。
好處：份量任意，完全根據需要;隨時做好不用等;清洗極為方便，跟洗個碗壹樣;打成粉沒有粗豆渣。打壹分鐘，洗壹分鐘，對上班族實在太方便了。
缺點：雖然有很多優點，但v也並非全部勝出。豆漿機的豆渣顆粒是比v粗得多，但加了小米黑米熬煮後有粥的糊化的口感;而v純粹是打碎，沒有經過熬煮，雖然是熟食材，但喝起來也是粉末的口感(網上號稱順滑無渣，難道粉末不算渣?)，沒有那種糊化的口感。
上文為大家推薦的是關於知名品牌vitamix破壁料理機的評價以及使用方面的建議和方法技巧，由此入手可以得知和普通的果汁機以及豆漿制作的機器不太壹樣，破壁料理機功率更大，耗費時間更短，研磨的物質更加細膩，但是另外壹個方面，產品價格比較高，購置之前應該關註的地方也是比較多的，包括廠家技術規模的成熟程度以及功能設計的人性化，這些都綜合決定了後期效果是不是能夠令人滿意，有興趣的消費者朋友們不妨綜合上文、結合實際壹起了解壹下吧。
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