仙人掌果

仙人掌果，學名Opuntiaficus-indica，果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。《中藥大辭典》記載，仙人掌果具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用；印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用也有幾千年的歷史。

仙人掌果的功效與作用

仙人掌類植物原產南北美洲熱帶、亞熱帶大陸及附近壹些島嶼，部分生長在森林中。多漿植物的多數種類原產南非，僅少數分布於其它各洲的熱帶、亞熱帶地區。在中國大陸中，壹般只在雲南、廣西、海南等地多見。

仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺，不僅難以采收且生長期漫長而稀少，科學家們也在研究其對傷口愈合的影響實驗中得知，仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴展再生，不論對身體內部還是表皮創傷的愈合都具有重要的意義。

仙人掌果在墨西哥是壹種普通水果，果實通常為肉質漿果，少數為幹果。形狀有梨形、圓形、棍棒形等。果皮上有刺座或鱗片等。品種主要有3種：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剝皮後，果肉呈淡綠色，水靈靈的，如翡翠。金紫仙人掌果皮肉都為金紫紅色，果肉汁多，色澤鮮艷，通體晶瑩，如寶石。

仙人掌果含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素，以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分，不僅對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護膚等諸多作用，還對肝癌、糖尿病、支氣管炎等病癥有明顯治療作用。

仙人掌的果實能吃嗎

仙人掌果實對許多人來說都比較陌生，對於仙人掌果實的作用是很多人也不太了解，以下就是關於仙人掌果實作用的介紹。

仙人掌果實的果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。從《中藥大辭典》記載，我們可以了解到仙人掌果具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用;而且印第安人和墨西哥人把仙人掌果實既當作是食物，又當作是藥物使用也有幾千年的歷史。

仙人掌果實的作用：

1.仙人掌果實可以行氣活血：它能夠促進人體氣血運行，適用於治療血瘀證。

2.祛濕退熱：仙人掌果實味苦，能清心瀉火，清熱除煩，同時它還能夠消除血液中的熱毒。對於容易上火的人士食用是非常有效的。

3.它還能起到抗氧化作用：具有抗氧化活性，對於電腦輻射導致的過氧化反應能起到減輕的作用。

4.養顏護膚：由於其裏面含有大量胡蘿蔔素，因此它有助於維持皮膚細胞組織正常機能，能夠對皮膚新陳代謝起到刺激作用，讓皮膚有光澤細嫩。

5.仙人掌果實萃取物具有加速傷口愈合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚幹燥、減少皺紋等作用，因為仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺（維生素B1），是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。

仙人掌果怎麽吃

1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果實的。如果冰凍之後再食用，果肉的口感會更為嫩滑爽口。

2、掰開果皮，將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳，鮮甜可口。

3、可以用來煉糖和釀酒。

4、榨果汁。把仙人掌果挖入攪拌機內打碎，果汁倒入過濾網去籽，然後就可以直接喝或者調入牛奶喝。

孕婦能吃仙人掌果嗎

孕婦應慎吃仙人掌果。仙人掌果性寒涼，孕婦吃多了會影響胎兒的生長發育，也可能會對孕婦的腸胃造成負擔；另外仙人掌果具有行氣活血的功能，孕婦吃多有可能會增加導致流產的風險，所以孕婦應慎吃仙人掌果。此外，有壹些會對仙人掌果過敏，所以孕期女性還是小心為妙。

不過並沒有權威的數據證明孕婦不能吃仙人掌果，所以如果孕婦嘴饞，想嘗嘗鮮，可以適當少吃壹點仙人掌果。吃的時候註意，把皮剝幹凈，不要被刺紮到手，並且要吃新鮮的仙人掌果。