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紅薯粉和紅薯澱粉有什麽區別?

不同的制造方法有不同的用途。

1,制作方法不同:紅薯粉是將紅薯搗碎、蒸煮、壓榨而成的粉狀物質,紅薯澱粉是紅薯加工後的主要產品之壹。

2.用途不同:紅薯粉可以用來做粉汁,紅薯澱粉可以起到增稠的作用,可以用來做蛋糕。