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洋蔥雞蛋酥餅怎麽做?怎麽做才好吃?

佐料

雞蛋150克

佐料

適當的含鹽量

韭菜適量

胡椒粉適量

步驟

1.準備3個雞蛋和小蔥。

2.把雞蛋打入碗中。

3.將細香蔥切成細粉。

4.加入適量鹽和胡椒粉,將香蔥倒入蛋液中攪拌均勻。

5.電餅鐺或平底鍋抹上壹層薄薄的油,倒入壹層薄薄的香蔥蛋液,小火煎(我不喜歡油膩的食物,所以沒抹油)。

6.蛋卷底部煎好,表面剛熟,卷起來放旁邊。

7.然後倒入薄薄的壹層蛋液。

8.煎至表面剛熟,繼續卷起來,移到壹邊。

9.如果妳對尺寸滿意,妳可以做。