竹蓀鵝的做法竹蓀鵝的正宗做法
1，材料
(1) 5-10竹蓀竹蓀和半只鵝。
(2)黃瓜、香菇、蘑菇、胡蘿蔔、草菇、熟竹筍、海參、肉片。
2.調味品
(1)蔥、姜、酒、鹽、味精。
(2)醬油、白粉、水、香油。
3、鵝熟了，會涼，切塊。將食材分開處理，放入鵝湯中煮熟，用調料勾芡，澆在鵝肉上即可食用。
(1) 5-10竹蓀竹蓀和半只鵝。
(2)黃瓜、香菇、蘑菇、胡蘿蔔、草菇、熟竹筍、海參、肉片。
2.調味品
(1)蔥、姜、酒、鹽、味精。
(2)醬油、白粉、水、香油。
3、鵝熟了，會涼，切塊。將食材分開處理，放入鵝湯中煮熟，用調料勾芡，澆在鵝肉上即可食用。