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十款市面常見豬肉脯大評測

豬肉脯選用的是新鮮豬肉後腿部分,剔去皮、 膘 、 筋骨 ,取其整塊純 瘦肉 為基本原料。

豬肉脯是豬肉經腌制、烘烤的片狀肉制品。豬肉脯是壹種食用方便、制作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味肉制品。豬肉脯色澤呈鮮艷的棕紅色,具有口感豐富,鹹中微甜,芳香濃郁,余味無窮。

以上……

當然來自百度詞條,平時只管好吃就是了,誰管它用哪個部分、怎麽做的?

那麽市場上的豬肉脯品牌多如牛毛,不管是散裝還是成袋的,只要不太難吃,多數都能賣的不錯。

至於,健康不健康的,這當然不在廣大吃貨眼中算什麽事兒!(沒錯,我就是這廣大吃貨之壹)

本著實踐是檢驗真理的唯壹標準,且服務於廣大消費者的原則,特意斥巨資買了市面/淘寶十款暢銷豬肉脯——做出以下評測內容,供給吃貨們參考!

壹、品牌——淘豆

獨立小包裝,這款豬肉脯爭議不太大,在辦公室和幾個朋友壹起試吃的,味道先不說,普遍的評價是:太!甜!了!小劇透下,這個是評測的十款裏最甜的壹款了。綜合評分如下:

1.光澤度(理解成油也行)★★★★☆

2.香味★★★☆☆ (開袋味道挺大)

3.硬度★★★☆☆

4.甜度★★★★★ (吃完半天,嘴裏不大舒服)

5.厚度★★★☆☆ (沒什麽可說的壹般厚度)

6.推薦指數★★★☆☆

價格:約100g/8元

總體評述:真的挺甜,但是不難吃,淘寶上賣的也特別好,我覺得這款適合愛吃甜食,且年齡不大的人,預計可能是小女生……

二、品牌——信禮坊

不是獨立小包裝,但是還好壹袋100克,正經吃壹會也吃完了,片兒不小,看著還行。

1.光澤度★★☆☆☆(不太亮,油也不多)

2.香味★★☆☆☆

3.硬度 ★★★★☆ (牙口不好的慎選)

4.甜度 ★★★☆☆ (正常吧)

5.厚度 ★★★☆☆

6.推薦指數 ★★★☆☆(熏味兒明顯)

價格:約100g/16元

總體評述:小貴,和其它香甜豬肉脯不同,這款沒那麽甜,有壹股熏肉的味道,應該有壹部分人很愛吃,我覺得還可以,但是沒有那麽香,可能添加劑比較少,但是豬肉味兒也不明顯。

三、品牌——良品鋪子

這個應該是主營堅果、幹果吧,但是習慣了買什麽帶壹袋豬肉脯,久而久之也算是暢銷了,同壹類型的還有三只松鼠,百草味什麽的,也都是獨立小包裝。

1.光澤度★★★★☆

2.香味 ★★★☆☆

3.硬度 ★★★☆☆

4.甜度 ★★★★☆ (稍甜,但是回味兒不明顯)

5.厚度 ★★★☆☆

6.推薦指數 ★★★☆☆

價格:約100g/8.5元

總體評述:這是壹款中規中矩的豬肉脯,壹般好吃,覺得難吃的人應該也不多,但是也沒什麽明顯特點,買幹果時候帶壹袋挺好的。但是他家幹果……哈哈哈

四、品牌——飄零大叔

這款豬肉脯應該是算是淘寶神款了吧?銷量很高啊……去年雙十壹我買了不少,遲到最後也吃膩了,但是小咪還挺愛吃的。今年為了做評測,就又買了壹袋,換包裝了,竟然味道也提升了。

1.光澤度★★★★☆

2.香味 ★★★☆☆

3.硬度 ★★★☆☆

4.甜度 ★★★☆☆

5.厚度 ★★★☆☆

6.推薦指數 ★★★★☆

價格:約100g/7.8元

總體評述:雖然沒多麽驚艷,但是我對這家印象不錯,起碼也知道進步吧?就是壹款吃起來覺得很好吃的豬肉脯,哪裏好吃說不出來,但是這款評測時,有特別喜歡吃的。

五、品牌——蜀道香

!!!!什麽鬼?這款簡直是亂入好麽!怎麽說呢,感覺它不是豬肉脯,更像是辣條,衛龍的“親嘴”知道吧?

哎!還沒那個好吃呢!沒有肉味兒,完全沒有,硬,咯牙,辣的,豆幹兒?

總得來說,作為壹款豬肉脯,妥妥零分,但是作為辣條,就還行了。

價格:100g/20元!!!!!天價辣條

六、品牌——三只松鼠

這個品牌就不用多說了吧,電視劇裏廣告最多的,各種亂入,不過包裝挺好看的,看著幹幹凈凈的,他家的堅果還行。

1.光澤度★★★☆☆

2.香味 ★★★☆☆

3.硬度 ★★★☆☆

4.甜度 ★★★☆☆

5.厚度 ★★★☆☆

6.推薦指數 ★★★☆☆

價格:約100g/8.5元

總體評述:壹般好吃,普普通通的,中等偏上?沒覺得和良品鋪子有太大區別,湊單必備之選,如果妳選了他家堅果嗎,不妨買壹袋,驚艷不會,但是也是值得購買的!

七、清之坊

大片兒。沒做評測前,其實沒聽過這個牌子,但是上網壹查,還挺暢銷的,這款也沒有獨立小包裝,壹袋差不多200克,粉嫩嫩的袋子,少女心爆棚。

1.光澤度★★☆☆☆

2.香味 ★★★★☆

3.硬度 ★★☆☆☆ (牙口不好也能吃)

4.甜度 ★★★☆☆

5.厚度 ★★☆☆☆

6.推薦指數 ★★★★☆

價格:約100g/7.5元

總體評述:吃到這款,個人認為算是目前為止最好吃的了,鹹甜適中,價格也不太貴,還沒那麽硬,因為吃的多了,這會硌的有點牙酸,但是這個還好,本來是打了五分的,但是綜合評價壹下,四分多吧。

八、品牌——百草味

沒什麽可說的,打分吧!

1.光澤度★★☆☆☆

2.香味 ★★☆☆☆

3.硬度 ★★★★☆

4.甜度 ★★★☆☆

5.厚度 ★★★☆☆

6.推薦指數 ★★☆☆☆

價格:約100g/8元

總體評述:跟之前兩家網紅品牌比起來,感覺誠意不夠啊?也不知道是不是我趕上買的這袋不好,反正不是很好吃,吃的時候感覺有渣,也沒什麽香味。總之,湊單還行,也不能要求更高了。

九、品牌——黃勝記

怎麽說呢,淘寶款?據說是廈門特產,在本地很暢銷?似乎炒的挺熱的,這款也不是獨立小包裝,但是,請註意!!!超大片,臉那麽大的,味道先不說,就看起來,覺得超級爽!

1.光澤度★★☆☆☆

2.香味 ★★☆☆☆

3.硬度 ★★★★☆

4.甜度 ★★☆☆☆

5.厚度 ★★★☆☆

6.推薦指數 ★★☆☆☆

價格:約100g/7.9元

總體評述:這款我們是三個人壹起吃的,以上分數是綜合平均分,落差挺大,其中壹位給了滿分。而我,呵呵呵……

有個詞叫“味同嚼蠟”,之前我並沒有真正理解,但是吃了這款,我就知道了,口感,呃,壹言難盡。就我自己來說,保證再也不會吃第二次,突然感覺有點小內疚,剛才給百草味打分有點低了。

試吃的另壹個小姑娘吃的時候,壹直滿臉疑惑問我們是不是給掉地上了,怎麽壹股土腥味兒,說了好幾遍,BOSS聽見了,還開玩笑,說土腥味正好,說明是土豬肉……

後來,我們問了那個打了滿分的姐姐,這款好吃在哪裏。

姐姐壹臉誠懇的告訴我,她就不喜歡吃豬肉脯,這款完全沒有豬肉脯的味道,是最不像豬肉脯的,所以更合她的口味………………………………………………………………

後來……這壹袋歸她了。

十、品牌——雙魚

這款豬肉脯趕巧了,是因為它到的最晚。壓軸款!敲好吃~

1.光澤度★★★☆☆

2.香味 ★★★★☆

3.硬度 ★★★☆☆

4.甜度 ★★☆☆☆

5.厚度 ★☆☆☆☆

6.推薦指數 ★★★★★

價格:約100g/14元

總體評述:超大袋,散裝自然片,開袋的那壹瞬間,濃濃的豬肉香撲鼻而來,比較薄的小片,並不是很規則,雖然都知道這種東西吃多了不好。

但是!就想壹直吃啊,根本停不下來好麽,就是吃多了有點鹹。

但這又有什麽關系?真的很好吃,說不出來哪裏好吃,但吃起來真的很滿足啊,我和我的小咪都陷入了它的味道中無法自拔,小咪是比較乖,即使是這樣,它也都要上我嘴裏搶了。

好了,以上十款豬肉脯評測完成,評分和評論僅代表個人觀點,呃,幾個人的觀點,僅供參考,希望能對大家有幫助。

最後,豬肉脯雖然好吃,但是不要太貪呦~

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