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超簡單香蕉面包布丁怎樣做才好吃?

材料

法國面包?2片,牛奶?200cc,雞蛋?2顆,細砂糖 30g,鹽 0.5g(少許),香蕉?1條

做法

1、預備工作: 雞蛋於室溫中放置約10~20分鐘退冰法國吐司切丁備用香蕉切片備用 烤箱預熱10分鐘,上下火皆180度

2、將牛奶、雞蛋、糖和鹽充分攪拌均勻

3、先將容器塗抹些奶油再香蕉鋪在容器底端,並將面包丁放上

4、將步驟2的布丁液隔著濾網到入容器中(將雜質過濾掉,布丁吃起來更細致)

5、將烤盤放入約1公分高的水,再將容器放到烤盤上

6、放入已預熱的烤箱烤30分鐘

7、出爐後可灑上壹些糖粉作裝飾

用料

主料

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面包2片

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香蕉半個

輔料

雞蛋

2個

牛奶

160毫升

葡萄幹

20克

調料

白糖

20克

香蕉面包布丁的做法

1.將面包片切成小塊(炸壹下或烤幹點更好吃),香蕉切成比面包再小壹點的塊,葡萄幹洗凈溫水泡5分鐘

2.將切好的面包香蕉葡萄幹混勻放入摸了油的器皿中稍稍壓壹下(我的正好裝兩小碗我和兒子壹人壹碗)

3.雞蛋打勻放入牛奶和白糖再攪勻後過篩

4.然後倒入2中,蓋上保鮮膜,上屜大火燒開鍋中火蒸15分鐘即可

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