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榨菜紫菜湯的做法

芥末粉絲

準備配料:

米粉,榨菜,蒜末,芹菜末,蔥花,紫菜和蝦皮。

練習:

1.將米粉浸泡在水中直至變軟。將榨菜、紫菜、蔥花、芹菜碎、蝦皮放入碗中,加入壹勺魚露(不加鹽和醬油都可以)?香油半勺,雞粉適量備用。

2.出鍋熱油,倒入蒜末炒香,放入盛有食材的碗中。

3.鍋裏燒開水,把米線煮熟,然後把米線放在碗裏拌勻。