如何做好野生三文魚
做法壹:茄子燉三文魚
第壹步,準備三文魚,大蒜,姜,香蔥,茄子,花椒,大料,幹辣椒,韭菜。
第二步:三文魚直接洗幹凈,茄子直接切。將洋蔥、生姜和大蒜切碎。
第三步:三文魚直接切片,骨頭切段,加鹽和料酒,姜蒜腌制。
第四步,鍋中加入油,爆香蒜和辣椒,將魚塊放入鍋中煮,變色後加水。
第五步,將大料、蔥姜、紅燒醬油燉,加入茄子燉五分鐘左右繼續燉。
做法二:煎三文魚。
第壹步,準備三文魚,料酒,姜粉,鹽,雞蛋,面包屑,身份,橄欖油。
第二步,三文魚直接加工後在夏侯油炸,用料酒和姜粉腌制。
第三步,鍋中加入油,加熱。首先在三文魚上塗上生粉,然後塗上蛋液,最後塗上面包屑。第四步,晚飯後直接放鍋裏煎。
做法三:紅燒三文魚。
第壹步,買三文魚、八角、紅辣椒、胡蘿蔔,再加上鹽、青椒、糖。
第二步,三文魚直接洗凈切塊,青椒和胡蘿蔔直接洗凈切塊。
第三步,鍋裏加油直接加熱,下八角和紅辣椒炒香。
第四步,加入醬油和糖,將三文魚放入鍋中,加熱水燉。
第五步,加鹽,然後將胡蘿蔔和青椒放入鍋中煮熟。