蠶蛹為什麽需要焯水?
能保持前列腺素平衡,預防前列腺疾病,改善胰島β細胞的胰島素分泌功能,恢復糖尿病細胞中脂肪酸去飽和酶的活性,降糖效果明顯且不反彈。脂肪:蠶蛹含有壹定量的脂肪,約13g/100g,主要是不飽和脂肪酸,其中亞麻酸、油酸、棕櫚酸含量最高,亞麻酸是壹種非常重要的不飽和脂肪酸。
蠶蛹油中的有效成分可以降低血脂、膽固醇,改善肝功能。適用於高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病患者。蠶蛹油中的不飽和脂肪酸可以清除血液中的甘油三酯,減少內源性總膽固醇合成,增加體內膽固醇和膽汁酸的排泄。蛹是最適合男性的健康食品。它含有大量的精氨酸。說其他營養成分都是扯淡。吃什麽都可以補充,比如蛋白質,氨基酸。現在的人都不缺營養,食物種類也很多,肯定不缺營養。只要妳不盯著它,妳就能盡妳所能讓它變得堅硬。
油脂主要來源於昆蟲在幼蟲期大量進食,逐漸積累儲存。如果把長大的幼蟲剝開,很容易看到胃裏有白色的東西。這些白色的東西就是堆積脂肪的器官,也就是脂肪體。藥理研究表明,蠶蛹能起到壹定的調節體內糖和脂肪代謝的作用。白僵菌蛹油具有降血脂的作用;用提純蠶蛹油制成的藥丸用於治療高膽固醇血癥,對降低膽固醇、改善肝功能有明顯療效。
蠶蛹是純綠色食品,蛋白質含量高。據說壹個蠶蛹的營養價值相當於兩個雞蛋。蠶蛹的營養價值很高,壹定要吃。不僅氨基酸種類齊全,而且人體營養必需的八種氨基酸也很均衡。