蓮藕屬於發物嗎？
蓮藕不是發物。吃蓮藕不會誘發皮膚病。
發物是指富含營養物質能誘發某些疾病的食物，壹般為腥膻、熱性食物，常見的有羊肉、牛肉、魚肉、海鮮、芥菜、菠菜等。
蓮藕性寒、味甘，為清熱食物，富含維生素、膳食纖維及鈣、磷、鉀等礦物質，有較高的食用價值，並不是發物。
擴展資料：
蓮藕的營養價值:
1、藥用價值，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
2、秋天吃藕還可以補肺養血，降糖降脂，抗衰防癌，降壓止痛。
3、用蓮藕制成藕粉，還便於保管，想吃的時候用開水沖泡，既能消食止瀉，還能開胃清熱。
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