煮幾千張需要多長時間？
壹般燒開水需要5-8秒左右。也可以和其他食物壹起食用。幾千塊都是淡黃色，既有點綴的作用，又有香味。幾千塊很重要，有益於人體健康，深受人們喜愛。
這種食物不需要種太久，因為如果煮太久，煮出來的豆皮味道會很差，會變得很老。很多人覺得豆皮可以簡單燙壹下，但是這裏我建議妳最好煮兩到三分鐘。
因為如果完全不煮，只是燙壹下，會導致壹些有害物質殘留在豆皮上。煮沸它可以很好地去除這種細菌或有害物質，對我們的健康有好處。
千張湯家常秘笈的做法:
材料:豆腐皮1塊，胡蘿蔔半根，絲瓜半根，蝦米10g，高湯200g，蒜1塊。
蝦米洗凈，提前用熱水浸泡半小時。將千張切成細絲，胡蘿蔔和絲瓜切絲，大蒜切成蒜末。然後將切好的千片絲放入沸水中煮1分鐘，再過濾幹燥去除豆腥味。
鍋裏燒熱油，放入蒜末和胡蘿蔔絲翻炒少許。然後加入肉骨湯和蝦米(連同泡好的水)燒開，然後轉小火略煮(保證蝦米熟透)，再加入千絲煮幾分鐘至熟透，加鹽和雞精，加入絲瓜略煮後取出。