賣關東煮需要什麽食材？關東煮有哪些食材？

1，關東煮食材有白蘿蔔、雞蛋、幹海帶、魔芋、豆腐丸子、魚丸、竹輪、牛蒡卷、豆腐、蟹棒、蝦球、皮、魚片、土豆等。

2.關東煮日本人的真名是玉田，是壹種起源於關東地區的料理。“關東煮”、“關東煮”是關西人給這種料理起的名字。關東煮，又名黑輪，後傳至臺灣省，進壹步豐富了湯料、蘸料及其品種，成為壹種營養豐富的著名風味小吃。